최근 처리난을 겪고 있는 당근의 소비촉진을 위해 다양한 음식 개발ㆍ보급이 이뤄지고 있다.

지역에서 생산되는 청정 당근의 소비촉진과 이용확대를 위해 다양한 가공과 이용방법을 홍보하고 있다.

이에따라 27일에는 오전 10시부터 농업기술센터 영농교육장에서 군생활개선회원 및 여성단체 회원 100명을 대상으로 다양한 가공 음식 만들기 및 시식회도 마련했다.

생활개선회원들은 이날 당근 전과 떡, 인절미 영양빵, 즙, 잼차, 샌드위치, 고추장, 샐러드, 초무침 등을 만들었다.

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