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김봉철 기자
입력 2015-03-18 (수) 18:21:17 | 승인 2015-03-18 (수) 18:24:01 | 최종수정 2015-03-19 (수) 17:02:05
롯데호텔, 야외 뷔페 '레이크 프라자' 리뉴얼 오픈
 
롯데호텔제주가 야외 뷔페 레스토랑 '레이크 프라자' 리뉴얼 공사를 마치고 20일 새롭게 오픈한다.

5개의 라이브 섹션으로 구성된 오픈 키친에서는 최고의 셰프들이 선보이는 양갈비 구이, 소등심&왕새우 BBQ, 돼지 뒷다리를 소금에 절여 건조시켜 만든 스페인 음식 하몽과 멜론, 참치 아루굴라 샐러드 등 전세계 다양한 산해진미로 오감을 사로잡을 계획이다. 

브런치 '풀사이드 브런치 뷔페'와 디너 '화산분수쇼 뷔페' 두 타임 운영되며, 재개장 기념 이벤트로 제주도민대상 20% 할인 이벤트가 4월30일까지 진행된다.

'화산분수쇼 뷔페' 이용고객에게 최고급 랍스타 반마리와 전복, 스파클링 와인을 1인 1잔 무료 서비스하며, 브런치 뷔페 이용 시 2인 기준 신선한 계절 모듬회 한 접시를 테이블 서비스한다.

김봉철 기자  bckim@jemin.com

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