서귀포시는 여름철을 맞아 관내 축산물 관련 업체 등을 대상으로 축산물 유통체계를 점검한다고 16일 밝혔다.

이번 점검에서는 토종닭 사육 축산업허가 및 등록 농가 가운데 무허가 축산물 작업장에서 판매목적으로 도축하는지에 대해 집중 단속한다.

또 축산물 판매장과 자가 조리 판매대상 업소에 무허가(신고) 또는 무표시 식품 취급 여부, 자가 품질검사 기준 준수 여부, 유통기한 경과제품 사용·판매 여부, 냉동·냉장제품의 보존 및 유통기준 준수 여부, 위생적 취급기준, 영업자 준수사항 준수 여부 등을 중점적으로 점검한다.