제주시는 오는 20일부터 22일까지 제주시민복지타운 광장에서 제2회 제주음식박람회를 개최한다.

이번 박람회에는 이야기가 있는 제주음식존, 가족과 함께하는 전시·체험존, 건강환경존, 체험전시존 등이 100여개 부스가 마련된다.

또 요리명인과 함께하는 제주로컬푸드 요리교육, 스타 셰프의 요리시연, 제주흑우·제주대방어 해체쇼, 라이브 요리경연 등의 프로그램이 진행된다.

이와 함께 제주산 식재료를 활용한 제주관광음식, 제주향토음식, 학생창작요리, 제주특산요리 부문에 총 64팀이 출전하는 요리경연대회도 열린다.

한편 시는 이번 제주음식박람회 현장에서 일회용품을 사용하지 않고, 음식물쓰레기도 현장에서 발효·건조시켜 치러할 방침이다. 윤주형 기자