조사결과에 따르면 95년 9890개 업체이던 관광관련 사업체가 2000년에는 1만3400개 업체로 35.5%(3510개)나 증가, 전체 산업 증가율 15.2%를 크게 상회했다. 반면 2000년 도내 관광관련 업체당 평균 종사자수는 3.1명으로 95년 3.7명보다 오히려 줄어든데다 전체 산업 평균 종사자수 4.0명(2000년 기준)에도 미치지 못하는 등 규모의 영세성이 심화된 것으로 분석됐다.
조직 형태에서도 개인사업체가 전체의 97.4%를 차지했으며, 10군데중 9군데(90.4%)가 종사원 규모 1~4명의 소규모 업체였다.
95년(399만6900명) 대비 2000년(411만900명) 내도 관광객수가 2.9% 증가하는데 그친 반면 관광관련 업체는 물론 전체 종업원수(95년 9890명·00년 1만3400명)도 11.1% 증가, 업체당 수익성이 악화됐음을 반증했다.
업종별로 관광민예품·선물용품 소매업이 95년(356개 업체·909명) 대비 2000년(222개 업체·613명)으로 30%이상의 감소를 보이는 등 내국인 관광 일반화와 특색 상품 개발 부진으로 인한 관광 메리트 감소를 반증했다.
숙박업과 운수업의 경우 민박을 중심으로 한 기타 숙박시설과 개인택시업의 증가로 규모적인 성장을 보이면서 체험 및 개별 관광에 대한 선호도 증가를 엿볼 수 있게 했다.
특히 눈에 띄는 부분은 일반유흥주점업과 무도유흥주점업의 성장. 95년 643개소, 종사원 2927명 수준이던 일반유흥주점업이 2000년에는 1278개소, 4689명으로 갑정이상 증가했다. 무도유흥주점업 역시 95년 46개소·272명 규모이던 것이 2000년에는 100개소·437명으로 50% 이상 성장하면서 제주 청정 이미지와는 거리가 먼 ‘향락도시화’ 경향을 보였다.
이와 관련 한은 제주본부는 향락산업 확장은 관광 이미지 손상 뿐 아니라 과소비 등 사회문제를 유발할 수 있는 만큼 지방자치단체 차원의 통제가 필요하다고 지적했다.
또 야간관광상품 개발과 관광전문매장 지원 등으로 관광인력을 최대한 활용하는 것으로 제주관광의 제2 부흥을 꾀해야 한다고 제안했다.
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