▲예방을 위해선
△만성 간 질환, 당뇨병자 등 병약자·허약자는 가급적 어패류 생식이나 덜 익혀 먹는 것을 삼가야 해야한다.
△어패류는 저온저장 또는 수돗물에 깨끗하게 씻은 후 먹어야 한다.
△손에 상처가 있는 사람은 어획물 취급을 삼가 해야 한다.
△가정, 횟집 및 전문음식점 등에선 어패류를 흐르는 수돗물로 깨끗이 씻고, 0도 이하의 저온에 보관해 2차 오염을 방지하고 도마와 칼, 행주 등은 철저하게 소독해야 한다.
▲문의=북군보건소(796-2912).
제민일보
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