박명규·김혜연 「5일의 기적 당독소 다이어트」

다이어트란 필요한 에너지보다 덜 먹고 많이 움직이는 것을 실천하는 일이다. 이를 실천했는데도 살이 빠지지 않고 오히려 몸무게가 증가하는 경험을 호소하는 사람들이 있다. 「5일의 기적 당독소 다이어트」는 아무리 노력해도 살이 잘 빠지지 않는 난치성 비만의 원인으로 '당독소'를 주목한다. 당독소가 몸에 쌓이면 몸은 탄수화물을 더욱 원하게 되고, 식욕억제·공복 호르몬에 붙어 제 기능을 잃게 만든다는 것이다.

저자는 5일 동안 근육 손실 없이 체지방을 감량하는 당독소 해독 다이어트를 소개한다. 임상연구를 통해 하루 800㎉, 하루 60g 단백질 섭취라는 원칙으로 '한국형 단식모방' 식단을 제안한다. 라온북. 1만4500원.

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