다랑어·해수관상어 양식산업 제주수산업 미래 짊어진다

△다랑어 양식 새로운 도전에 나선다

다랑어는 주로 국내 원양어선들이 대서양과 남태평양 등지에서 어획돼 우리나라에 공급되고 있다. 다랑어는 크기에 따라 수천만원에서 많게는 1억원을 호가하는 고급어종이다.

하지만 전 세계적으로 다랑어보호 운동이 확산되고 있고, 쿼터제로 인해 점차 자연산참치 공급량이 감소할 것으로 전망된다.

이로 인해 우리나라를 비롯한 전 세계에서 다랑어양식산업에 주목하고 있다.

특히 2005년 서귀포시 표선면 앞바다에서 외해가두리 양식이 시작됐다. 국립수산과학원 미래양식센터는 2009년 표선면 앞바다의 외해가두리에 400여마리의 다랑어 치어를 사육했고, 현재 230여마리가 성장하고 있으며, 2014년 상품화가 가능할 것으로 전망된다.

민간기업으로는 글로벌영어조합법인과 한창영어조합법인이 제주에서 다랑어양식 산업에 뛰어들었다.

특히 제주바다는 수온상승으로 인해 다랑어양식에 있어 자연환경이 점차 양호해지는 등 태풍과 적조현상 등의 재해만 대비한다면 빠른 속도로 성장할 것으로 기대되고 있다.

한국해양연구원이 제주를 포함한 전국 6곳에 대해 참치양식의 적지분석을 실시한 결과에서는 제주바다는 최저수온이 14도 이상이며, 바닷물 투명도, 낮은 부유물질, 풍부한 용존산소 등으로 다른 지역과 비교해 최적지로 평가됐다.

하지만 현재 우리나라의 다랑어양식 기술은 선진국의 30%에 수준이며, 기간상으로는 일본과 30년 차이가 발생하고 있다. 현재 우리나라의 다랑어양식은 자연산 치어를 잡아 사육하는 고전적인 방법을 활용하고 있다.

이 때문에 제주를 비롯한 우리나라 수산업이 성공하기 위해서는 다랑어를 인공적으로 산란, 부화, 치어생산, 성어사육까지 완전인공양식을 할 수 있는 기술개발이 최대과제다.

국립수산과학원 미래양식연구센터는 치어생산만 가능해도 연간 막대한 수익창출이 가능하고 성어까지 양식할 수 있다면 부가수익은 10배가 넘을 것이라고 밝혔다. 결국 미래 제주수산업은 다랑어의 완전양식기술 확보와 상업화가 키워드가 될 것으로 보고 있다.

해수관상어시장은 현재 23조원에 달하고 있으며, 국내에서는 600억원 정도로 추정되고 있다. 애호가들은 점차 '귀하고, 기이하고, 화려한' 관상어를 찾으면서 명품시장으로 성장할 가능성이 높다.

해수관상어산업 또한 다랑어처럼 앞으로 자연어획에서 인공양식으로 전환되고 있으며, 우리나라를 비롯한 전세계에서 핵심육성산업으로  중요성이 높아지고 있다.

현재 우리나라에서 유일하게 한국해수관상어종묘센터가 제주시 구좌읍에 설립돼 운영되고 있으며, 현재 해

해수관상어 양식연구기술의 경제적 가치는 파랑돔류(3종)이 연간 국내시장에서 3억원, 국제에서 300억원으로 분석됐다. 해마류(6종)는 연간 국내 1억원, 국제 100억원이다. 흰동가리돔(10종)도 국내 5억원, 국제 500억원이다.

그러나 해수관상어 산업에 대한 인지도가 낮고, 정책적 관심밖에 있는 등 장애와 과제도 산적해 있다.

사육시스템과 수조·사료·산소발생장치 등 용품 등 관련 산업이 분산돼 제각각 운영되고 있다.

또 유통체계 등 인프라가 부족해 신규 투자자도 거의 없고, 해수관상어 산업을 이끌 연구인력·시설·예산 등도 빈약한 실정이다.

이에 따라 정부와 제주도는 해수관상업 산업 육성 지원 관련 법과 조례를 제정, 법과 제도적인 육성 및 지원근거를 확보해야 한다는 지적이다.

특히 2016~2017년 관상어 산업화를 위해 정부가 추진중인 '아쿠아-펫(Aqua-Pet) 진흥센터'를 제주에 유치할 수 있는 논리마련도 필요하다.

또 고급인력 확보를 위한 투자, 도내 인공종묘 연구개발 및 생산기반 구축, 기계 및 자동화 시스템 확보 등 과제를 풀어야 한다.