"우리쌀로 추석 전통다과 만들어요"

제주도 농업기술원 제주농업기술센터(소장 김미실)는 '추석맞이 우리 쌀 활용 전통다과 실습 교육' 교육생을 모집한다고 29일 밝혔다.

신청 대상은 교육에 관심 있는 만 19세 이상 제주시 동지역, 애월읍, 조천읍 주민으로, 2개 과정 각 25명씩 50명을 선착순 모집한다.

신청은 30일 오전 9시부터 제주농업기술센터 홈페이지 '농업인교육' 또는 전화(760-7721~4)로 하면 된다.

교육은 9월 5일과 8일 제주농업기술센터 농촌생활과학관에서 진행되며, 우리 농산물과 쌀을 활용한 경단과 강정 실습으로 구성된다.

자세한 내용은 제주농업기술센터 홈페이지를 참고하거나 농촌자원팀(760-7724)으로 문의하면 된다.

이효진 농촌지도사는 "우리 쌀의 활용법을 공유하는 교육을 통해 쌀 소비문화를 촉진하고자 한다"며 "추석을 맞아 우리 쌀을 활용한 전통다과 조리법을 배우는 시간이 되길 기대한다"고 말했다.신승은 기자