제주 대명식자재마트 '제주흑우 판매점 2호'

제주대학교 제주흑우연구센터(센터장 박세필)는 최근 제주흑우 생산 농가에서 소비자에게 직접 흑우고기를 판매하는 제주시 조천읍 대명식자재마트 정육파트에 '제주흑우 판매점 인증패'를 수여했다고 3일 밝혔다.

센터는 제주흑우의 품질 향상과 차별화된 브랜드화를 통해 고부가가치 산업으로 육성하기 위한 일환으로 제주흑우 판매 인증 사업을 진행하고 있다.

박세필 센터장은 "제주흑우 판매 인증점이 지난해 제주시 서쪽 지역에 있는 검은쇠몰고오는(대표 유양봉)에 이어 올해 동쪽까지 확대되며 쉽게 접근할 수 있는 계기가 됐다"고 말했다.

한편 센터는 국가 연구과제인 제주흑우산업 핵심기술 사업화 일환으로 흑우 생산 농가에게 수정부터 임신, 출산까지 전 주기에 걸쳐 사료비를 지원하고 있다.