기업은 곧 산업경쟁력이다. '푸드테크' 산업 발전을 위해 식품기업들의 성장은 필수적인 요소다. 제주도는 '푸드테크'를 핵심 육성 산업으로 선정, 기업 수요를 반영한 지원을 강화한다고 밝혔다. 앞서 다뤘던 전북도 역시 기업 유치 기반 조성에 열을 올리며, 가시적인 성과를 이뤄내고 있다. 전북을 비롯한 전국 지자체와 기관들은 '서울먹거리창업센터'에서 힌트를 얻고 있다고 전한다. 해당 기관은 국내 최초 농식품 분야 창업보육센터로, 푸드테크 기업 성장의 허브 역할을 하고 있다. 이 같은 센터의 역할과 성과를 들여다 보며 제주도의 푸드테크
진행 연재
고은리·송민재 기자
2024.10.15 17:52
