감귤 명인이 전하는 억대 전략 < 진행 연재 < 기획 < 기사목록 - 제민일보

"11월, 더욱 세심한 관리로 한 해 좋은 결실 이뤄야"

오창훈 명인은 만감류 중 최고의 맛을 자랑하며 레드향을 통해 자신민의 재배기술과 그동안의 쌓은 노하우 등으로 많은 소득을 올리고 있을 뿐만아니라 가장 재배가 까다롭고 열과 피해로 고초를 겪고 있는 레드향을 재배하는 지역 농가들에게 기술전수와 많은 도움을 주면서 제주 감귤 산업 발전에 기여를 하고 있다. 오 명인은 착색기에 접어드는 11월 고품질 레드향 생산을 위해 더욱 세심한 관리와 대응력으로 한 해 결실이 잘 이뤄져야 한다고 강조한다. 지난 10월 21일 서귀포시 지역 농가를 대상으로 실시한 고품질 레드향 재배법 교육을 들어본다.
진행 연재 김법수 기자 2025.11.02 18:44
"적절한 산 함량 관리로 브랜드 감귤 비율 높여야"

김진성 명인은 노지에 성목을 이식해 자신만의 노하우로 다공질 필름 토양피복을 통해 매년 고품질 감귤을 생산해내면서 높은 소득을 올리고 있다. 김 명인은 9월과 10월은 산 함량 감소를 위한 중요한 시기라며 11월부터는 뿌리 활력이 낮아져서 산 함량을 떨어뜨리는 것이 쉽지 않기 때문에 당도와 산 함량을 주기적으로 조사하면서 점적관수 등으로 적정한 수분을 공급하는 것이 효율적인 방법이라고 강조한다. 김진성 명인이 지난 10월 22일 교육한 고품질 감귤 생산을 위한 재배법을 들어본다.△가을철 마무리 품질 관리10월 들어 본격적으로 극조생
진행 연재 김법수 기자 2025.10.26 23:00
"당이 오르고 산이 빠지는 10월, 더욱 세심히 관리 해야"

오창훈 명인은 만감류 최고의 맛을 자랑하지만 재배가 어려운 레드향을 통해 체계적인 자신만의 재배기술과 노하우 등으로 많은 소득을 올리고 있다. 오 명인은 10월 달, 더욱 세심한 관리와 함께 주·야 온도를 높게 유지하면 신맛을 낮추는데 유리하지만, 가을순 생장을 촉진해 화아분화를 억제하고 착색지연으로 이어질 수 있기에 온도를 적절하게 유지해야 한다고 강조한다. 지난 9월 18일 서귀포시 지역 농가를 대상으로 실시한 고품질 레드향 제배법 교육을 들어본다.△10월 달 세심한 관리 중요10월은 레드향 과실이 비대해지고 당이 오르며 산이
진행 연재 김법수 기자 2025.10.19 18:39
"적절한 인산의 공급으로 고품질 한라봉 생산"

강성훈 한라봉 명인은 매년 해거리 현상 없이 많은 수확량을 기록하며 다양한 재배 노하우를 지역 농가에게 전수해주고 있다. 강 명인은 인산가리 성분은 후기비대에 영향을 주고 꽃을 잘피게 하는 등 많은 역할을 하기에 중요하다고 강조한다. 하지만 고온에서는 피해를 볼 확률이 높기 때문에 피해예방을 위해 인산가리와 인산칼슘을 엽면시비할 때는 살포 전 상부 관수로 물을 충분히 뿌려줘야 한다고 조언한다. 지난 9월 17일 강성훈 한라봉 명인이 전하는 고품질 한라봉 재배법 등을 들어본다.△인산의 활용인산가리·인산칼슘은 착색기인 짙은 녹색에서 옅
진행 연재 김법수 기자 2025.10.12 18:28
"마무리 품질관리에 전력을 다해 결실의 기쁨을"

김진성 성목이식-조생 명인은 노지에 성목을 이식해 다공질 필름 토양피복을 통해 매년 해거리 현상없이 고품질 감귤을 생산해 많은 소득을 올리고 있다. 김 명인은 꾸준히 당도와 산 함량을 조사하면서 그 데이터에 맞는 수분공급으로 고당도의 감귤을 만들고 있다. 김진성 명인은 여름철 땀 흘리며 노력해서 당도 높은 고품질 감귤을 만들어 놓고 가을철 품질관리를 소홀히 하면 그동안 공들여온 1년 농사를 망칠 수 있기 때문에 가을철 마무리 품질관리에 온 힘을 쏟아야 한다고 강조한다. 지난 9월 15일 교육한 고품질 감귤 생산을 위한 재배법을 들어
진행 연재 김법수 기자 2025.09.28 18:20
"칼슘제 연중 살포, 소비자 선호 감귤 생산의 주요 열쇠"

비가림 온주 강만희 명인은 서울 가락농수산물도매시장에서 3kg 1상자에 8만5000원에 거래되는 등 주요 도매시장 평균 누계 가격의 5배의 수치를 기록하며 전국적인 관심을 모았다. 강 명인은 오랜세월 축적한 자신만의 노하우와 재배기술을 바탕으로 해거리 현상없이 매년 최고의 고품질, 고당도의 감귤을 생산하고 있다. 강만희 명인은 현재 소비자들은 탱글탱글한 작고 맛있는 감귤을 선호하기에 이에 도움을 주는 칼슘제를 감귤이 익어가는 시기에만 살포하지 말고 연중 살포해야 고품질의 감귤을 생산할 수 있다고 강조한다. 지난 9월 4일 강 명인이
진행 연재 김법수 기자 2025.09.14 18:18
"산 함량 낮추는 것이 당도 올리는 것 만큼 중요"

김진성 명인은 노지에 성목을 이식해 자신만의 노하우로 꼼꼼한 다공질 필름 토양피복을 통해 매년 해거리 현상 없이 고품질 감귤을 생산해 높은 소득을 올리고 있다. 또 철저한 물 관리와 엽면시비로 높은 가격의 고당도 감귤을 꾸준히 생산하고 있다. 김 명인은 9~10월 중에 산 함량을 낮추는 게 중요하다. 11월 이후 날씨가 추워지면 산 함량이 잘 떨어지지 않기에 9월 이후 정기적으로 당, 산도의 품질조사를 세밀히 해 이에 따른 관수를 하며 품질관리를 해 나가는 것이 브랜드 감귤 비율을 높이는 방법이라고 강조한다. 김진성 성목이식-조생
진행 연재 김법수 기자 2025.09.07 16:52
"적절한 영양제 활용, 해거리와 생산량 걱정 해결에 도움"

강성훈 한라봉 명인은 매년 해거리 현상 없이 최적의 재배결과를 얻어내 한라봉의 다양한 재배 노하우를 전수해주고 있다. 일반농가의 과수원 1평(3.3㎡) 당 평균 10kg 이상의 한라봉을 더 생산하면서 많은 고수익을 올리고 있다. 강 명인은 여름철 하우스 상부를 개방해도 내부 온도가 여름철에는 날씨가 좋은날에 하우스 상부를 전체 개방해 공기를 순환시켜 내부 온도를 내리고 보온커튼을 활용해 그늘을 만들면 온도 관리에 도움이 된다고 강조한다. 강성훈 한라봉 명인이 지난 8월 20일 표선면 가시리 자신의 농장에서 강의한 고품질 한라봉 재배
진행 연재 김법수 기자 2025.08.31 18:20
"레드향 열과, 지혜와 실천으로 함께 극복한다"

오창훈 명인은 만감류 중 최고의 맛을 자랑하는 레드향을 통해 자신만의 재배기술과 노하우 등으로 많은 소득을 올리고 있다. 지역 농가들에게 그만의 비법을 세심하게 전수해주며 공익적 가치 실현과 제주 감귤산업 발전에 공헌해주고 있다. 최근 이상고온으로 인해 제주지역 전체 레드향 농가 열과 피해가 2024년도 기준 38.4%를 기록, 전년대비 12.7% 증가할 만큼 심각해지고 있다. 오창훈 명인은 레드향 농가들에게 막대한 손실을 주는 열과 피해를 줄여주기 위해 다양한 사례를 통한 구체적인 관리 요령을 세심하게 전수하며 피해 예방을 위한
진행 연재 김법수 기자 2025.08.24 18:22
"낙과 발생 엽면시비로 선제적 예방해야"

비가림 온주 강만희 감귤 명인이 재배한 조생온주가 서울 가락농수산물도매시장에서 연일 최고가를 경신하며 3kg 8만5000원에 거래되는 등 대한민국 최고의 맛과 당도를 자랑하는 고품질 감귤로 자리매김 했다. 강 명인은 자신만의 재배기술과 노하우, 철저한 품질관리로 최고의 감귤을 생산해내고 있다. 강 명인은 엽면시비는 낙과 예방과 고품질 감귤을 생산하는데 아주 중요하다고 강조한다. 지난 8월 7일 강만희 명인이 교육한 고품질 감귤 생산을 위한 재배 비법을 들어본다.△엽면시비로 영양관리 철저장마철에는 야간 온도가 높아진다. 일조량이 부족
진행 연재 김법수 기자 2025.08.17 19:31
"8~9월 엽면시비와 건강한 레드향 나무 만들기"

오창훈 명인은 만감류 최고의 맛을 자랑하는 레드향을 재배하면서 자신만의 재배기술과 노하우 등을 일반 농가들을 대상으로 전수하고 있다. 가장 재배가 까다롭다는 레드향을 재배하며 고품질만을 생산해 많은 소득을 올리고 있다. 오 명인은 열과 현상은 생리 작용으로 구분돼 어떤 농약으로도 막을 수 없으며, 평소 건강한 나무를 만들어 주는게 답이라고 강조한다. 지난 8월 16일 서귀포시 지역 농가를 대상으로 실시한 고품질 레드향 제배법 교육을 들어본다.△열과 방지 위한 건강한 나무만들기유난히 더웠던 올해는 6월부터 40여일간 이어진 긴 장마로
진행 연재 김법수 기자 2024.09.08 17:10
"당도·가격대 등 명확한 목표 세워 품질관리 할 것"

김진성 명인은 노지에 성목을 이식해 타이벡 감귤 과원을 조성하면서 매년 해거리 현상없이 고품질 감귤을 생산해 많은 소득을 올리고 있다. 김 명인은 또 세심한 타이벡 피복 관리와 철저한 수분공급으로 감귤의 당도를 높여나간다. 토양피복재배는 남 따라서 무작정 하기 보다 처음부터 원하는 당도의 품질과 가격대 등의 명확한 목표를 정해 거기에 알맞는 비용투자도 이뤄지고 열심히 적절하게 품질관리를 하는 것이 매우 중요하다고 강조한다. 김진성 성목이식-조생 명인이 지난 8월 12일 교육한 고품질 감귤 생산을 위한 재배법을 들어본다.△고품질감귤
진행 연재 김법수 기자 2024.08.25 17:11
"꾸준한 엽면시비, 고품질 생산의 지름길이다"

강만희 명인은 지난해 출하한 비가림 온주 감귤이 서울 가락농수산물도매시장에서 3kg에 8만5000원에 거래돼 주요 도매시장 평균 누계 가격의 5배의 육박하는 수치를 기록하는 등 연일 최고가를 기록하며 전국적인 관심을 불러모았다. 강 명인은 그동안 꾸준히 연구해온 자신만의 노하우와 재배기술을 바탕으로 해거리 현상없이 매년 최고의 고품질, 고당도의 감귤을 생산하고 있다. 강 명인은1~2회 엽면시비를 하고 영양제를 공급했다고 해서 고품질 감귤을 생산할 수 있는 것이 아닌 귀찮아도 꾸준히 지속적으로 엽면시비를 해야만이 고품질 감귤을 생산할
진행 연재 김법수 기자 2024.08.18 17:09
"개화율 높이기 위한 세심한 관리 중요"

강성훈 명인은 한라봉 최적의 재배법을 위해 꾸준히 연구하고 시험 재배한 결과를 토대로 자신만의 노하우과 기술을 축적해 매년 해거리 현상 없이 일반농가보다 많은 양을 생산하고 고소득을 올리고 있다. 강 명인은 나무의 생육단계에 따라 적절한 성분의 영양제를 공급하는 등 영양 관리에 힘써야한다고 강조한다. 또, 엽면시비는 아침 일찍 하는 것이 좋다고 하고, 살포 면적이 넓을 경우 엽면시비를 하다보면 보면 오전 11시가 넘기도 하는데 여름의 경우 이 시간이면 하우스 내부 온도가 상당히 올라가는 시점이라 주의를 기울여야 한다고 전한다. 지난
진행 연재 김법수 기자 2024.08.11 15:53
"고품질 레드향 생산을 위한 7·8월 관리 요령"

오창훈 레드향 명인은 만감류 중 최고의 맛을 자랑하지만 재배가 까다로운 레드향 산업의 미래를 위해 고소득을 올리고 있는 자신만의 재배기술과 노하우, 데이터 등을 많은 농가들을 위해 공유하며 공익적 가치를 실현하고 있다. 오 명인은 초기에 적과 작업을 할 때 열매를 달리게해 수확할 가지와 예비지 역할을 할 가지를 구분하는 적과를 시행해주면 꽃을 피우는데 영양소모가 많지만 착과부담이 적어져 건강한 나무가 될 수 있다고 조언한다. 지난 7월 18일 서귀포시 지역 농가를 대상으로 실시한 레드향 재배법 교육을 들어본다.△적과 작업만감류에서
진행 연재 김법수 기자 2024.07.28 18:44
"태풍 대비 철저한 피복관리 매우 중요"

김진성 명인은 노지에 성목이식을 한 나무에서 매년 해거리 현상없이 고품질 감귤을 생산해 고소득을 올리고 있다. 꼼꼼한 토양피복 작업을 통해 철저한 장마철 피해를 예방하고 본인만의 엽면시비 노하우로 고당도의 감귤을 생산해내고 있다. 김 명인은 토양피복 전부터 배수로 정비를 잘 하고 피복하고 나서도 물이 잘 흘러가도록 관리가 중요하다고 강조한다. 또, 엽면시비는 햇빛이 강한 낮에는 잎이 말라 양분의 흡수가 떨어지기에 아침과 저녁, 흐린 날 등에 살포하는 것이 좋다고 제언한다. 김진성 성목이식-조생 명인이 지난 7월 17일 교육한 고품질
진행 연재 김법수 기자 2024.07.21 16:08
"한라봉의 한해 농사 좌우하는 여름전정의 중요성"

강성훈 한라봉 명인은 매해 해거리 현상없이 일반 농가보다 많은 수익을 올리며 고품질 한라봉을 생산하고 있다. 강성훈 명인은 여름전정의 중요성을 강조하며 세력이 강한 6월지를 성목의 경우에 밑동으로 완벽하게 절단해야 햇빛도 잘들고 한라봉의 맛이 좋아지며 해거리방지를 위해서도 반드시 중요하다고 강조한다. 강성훈 한라봉 명인이 지난 7월 9일 표선면 가리 자신의 한라봉 농장에서 교육한 고품질 한라봉 재배법 등을 들어본다.△여름전정의 기본 6월지 제거여름 전정은 햇빛이 나무 사이에 골고루 들어갈 수 있도록 하는 것이 아주 중요하다.또한 7
진행 연재 김법수 기자 2024.07.16 10:58
"장마철, 엽면시비에 만전을 기해 낙과 현상 줄여야"

비가림 온주 명인 강만희 명인은 재배한 비가림 온주 밀감이 2023년 연일 최고가를 경신하며 3kg 8만5000원에 거래되면서 제주 감귤의 자존심을 세웠으며 많은 관심을 불러모았다. 강 명인은 자신만의 재배기술력과 노하우로 해거리 현상없이 매년 최고의 고품질, 고당도의 감귤을 생산해냄으로써 명실상부 제주 감귤농가 최고의 반열에 올랐다. 강만희 명인은 다른 해보다 엽면시비를 조금 덜 하면 낙과 현상이 관찰되는 곳을 쉽게 볼수 있다며 장마철 시기 엽면시비의 중요성을 강조한다. 지난 7월 5일 강만희 비가림온주 명인이 교육한 고품질 감귤
진행 연재 김법수 기자 2024.07.09 20:08
"뿌리 건강하게 관리하는 것이 열과·해걸이 해결 열쇠"

오창훈 명인은 최고의 맛을 자랑하지만 재배가 가장 까다롭고 농가들이 어려움을 토로하는 레드향을 대상으로 재배기술과 그동안 쌓아온 수많은 노하우와 데이터 등을 바탕으로 고품질만을 생산해내며 많은 소득을 올리고 있다. 오창훈 명인은 레드향의 특성으로 격년결과와 수세가 약한 게 문제인데, 열매를 조기에 적과해 나무에 착과부담을 줄여주는 게 꽃따기 다음으로 중요한 작업으로 적과 작업이 늦어질수록 다음 해에 수세가 약해져 꽃피는데까지 나쁜 영향을 준다고 조언한다. 지난 21일 서귀포시 지역 농가를 대상으로 실시한 레드향 재배법을 들어본다.△
진행 연재 김법수 기자 2024.06.30 20:16
"과원 특성에 맞게 관리방법 등 결정하는 것이 중요"

김진성 명인은 철저하고 세심한 관리로 성목이식-조생 감귤 분야 최고의 명인 반열에 올랐다. 김 명인은 한결같이 꼼꼼한 토양피복 타이벡관리와 효율적인 엽면시비 등으로 성목이식을 한 나무에서 매년 해거리 현상 없이 고품질, 고당도 감귤생산을 통해 높은 수익을 올리고 있다. 김 명인은 토양피복 관리를 잘 하기 위해서는 사전준비 농작업이 중요하다며 피복효과를 높이기 위해 미리 잡초 자갈 나뭇가지 등의 제거작업을 하고 배수로 정비 등의 환경정비가 필요하다고 강조한다. 김진성 성목이식-조생 명인이 지난 6월 14일 교육한 고품질 감귤 생산을
진행 연재 김법수 기자 2024.06.24 10:13